平壩酒哪款性價(jià)比最高?
茅臺(tái)以下,就喝平壩”,這個(gè)當(dāng)然是一個(gè)順口溜。今天我們就系統(tǒng)的給大家聊下平壩窖酒。 一、平壩起源 平壩產(chǎn)自貴州安順,那除了平壩以外,安順還有一款名酒叫做安酒。在八九十年代的時(shí)候當(dāng)?shù)厝俗咴L親戚都會(huì)提上兩瓶平壩和安酒,寓意著平平安安。 注冊(cè)商標(biāo)是金壺牌所以也叫做金壺窖酒,那么資深的酒友們都知道1979年以后有了香型之分,當(dāng)初最早確定的香型是“濃清醬米”四大基礎(chǔ)香型,而我們今天給大家分享的平壩窖酒和其他眾多沒有確定香型的白酒一樣,統(tǒng)一被稱為其他香型。 二、平壩香型 一直到2009年兼香型的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)23547問世,平壩才定位成是一款兼香型白酒。 其實(shí)我們把他稱為復(fù)雜香型更為合適一點(diǎn),其復(fù)雜程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過其他兼香型白酒。 平壩窖酒采用的是大小曲混釀的一種工藝,重點(diǎn)是在制曲過程中加入了100多種中草藥,但是它不屬于藥酒,還是屬于白酒,這就是它的獨(dú)特之處-“濃醬兼藥香”。 三、品鑒「平壩酒」 口感方面:聞香上濃香中帶有一絲草本的香氣,中段夾雜著醬酒的那種焦糊香感,后味有點(diǎn)微苦,但回味是很舒適的藥香,風(fēng)格特點(diǎn)也是獨(dú)具一格,獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。
平壩酒哪款性價(jià)比最高?
平壩窖酒哪款性價(jià)比最高? 我認(rèn)為平壩窖酒的金壺春性價(jià)比最高。金壺春酒是貴州平壩窖酒業(yè)公司生產(chǎn)銷售的嫡系產(chǎn)品,純糧釀造,醬香型白酒,采用大曲坤沙工藝,酒質(zhì)飽滿醇厚,口感綿柔順口,醬香味濃郁,加上價(jià)格實(shí)惠,是一款性價(jià)比很高的大廠好酒。
平壩酒廠52度白色瓶子的酒多少錢?
分別是52度50ML茅臺(tái)醇(02年贈(zèng)品)、45度50ML茅仙酒(02年)、52度50ML家常酒(04年)、38度50ML家常酒、33度100ML茅臺(tái)液(粵港澳專用贈(zèng)品)、52度125ML
哪種平壩酒正宗好喝?
宜賓平莊酒正宗好喝。 因?yàn)橐速e平莊酒是四川省宜賓市平莊鎮(zhèn)出產(chǎn)的一種傳統(tǒng)白酒,采用優(yōu)質(zhì)高粱為原料,利用古老的釀造方法進(jìn)行生產(chǎn),歷史悠久且口感獨(dú)特。 平莊鎮(zhèn)以其豐富的水源、氣候和地理位置為優(yōu)勢(shì),是釀制白酒的天堂之一。 此外,平莊酒的生產(chǎn)工藝是一種獨(dú)特的發(fā)酵方式,通過用當(dāng)?shù)氐狞S麴替換現(xiàn)代化的酵母,在溫度、濕度等多種條件放置數(shù)十天,使得酒體更為醇厚、口感細(xì)潤(rùn)。 同時(shí),宜賓平莊酒歷史悠久聞名國(guó)內(nèi)外,也是國(guó)內(nèi)原糖釀造的代表性精釀酒種之一,因此其正宗性和口感都得到了消費(fèi)者的認(rèn)可。 綜上所述,宜賓平莊酒正宗好喝,其獨(dú)特的原料和生產(chǎn)工藝,以及歷史文化底蘊(yùn),都是其口感獨(dú)特的重要原因。
平壩窖酒屬于幾線品牌?
三線品牌 平壩窖酒確實(shí)是不錯(cuò)的酒,尤其是早期的傳統(tǒng)平壩酒。 傳統(tǒng)的平壩酒其實(shí)屬于藥曲兼香酒,他是小曲糖化,大曲發(fā)酵。所以平壩酒既有部分董酒的風(fēng)格,也有很明顯的茅臺(tái)酒風(fēng)格。所以平壩酒屬于很典型的重口味酒,一般的人還真心喝不習(xí)慣和喜歡。 茅酒守藝人曾經(jīng)品嘗過平壩酒廠85年左右的老原酒,聞起來很明顯的藥味,同時(shí)也有醬香型白酒那種典型的糊味,還有就是喝下去的苦甘也是非常的舒服。
平壩醬酒真的好么?
平壩醬酒真的好。有的酒看個(gè)人愛好。 平壩窖酒工藝較為獨(dú)特,在貴州傳統(tǒng)的大小曲工藝的基礎(chǔ)上,兼收并蓄,揚(yáng)長(zhǎng)避短,吸收了部分濃香型酒的操作,
平壩酒怎么樣?
平壩窖酒,產(chǎn)于貴州平壩酒廠有限責(zé)任公司的一款白酒。貴州省平壩酒廠于2004年改制結(jié)束,從此更名為貴州省平壩酒廠有限責(zé)任公司。長(zhǎng)時(shí)間的發(fā)展以來,不變的是平壩人民的期望和企業(yè)的使命感,經(jīng)營(yíng)者和技師們用長(zhǎng)達(dá)十多年的時(shí)間,反復(fù)對(duì)原有的生產(chǎn)工藝和配方進(jìn)行研究和實(shí)驗(yàn),對(duì)平壩窖酒的品質(zhì)進(jìn)行提煉和升華。 貴州省平壩酒廠有限責(zé)任公司前身是貴州省平壩酒廠,始建于1952年,在上世紀(jì)80年代,是該企業(yè)發(fā)展的輝煌時(shí)代,被國(guó)務(wù)院授予國(guó)家大型二級(jí)企業(yè)稱號(hào),曾被國(guó)家輕工部及貴州省確定為名優(yōu)白酒生產(chǎn)重點(diǎn)企業(yè)。產(chǎn)品有金壺牌平壩窖酒系列、平安牌平安酒系列、金壺春牌金壺春系列、平壩牌平壩酒系列等四大系列100多個(gè)品種。 平壩窖酒工藝較為獨(dú)特,在貴州傳統(tǒng)的大小曲工藝的基礎(chǔ)上,兼收并蓄,揚(yáng)長(zhǎng)避短,吸收了部分濃香型酒的操作,以高粱和糯谷為原料,用大米和七十二味中藥制小曲,用小麥和三十余味中藥制大曲,使得其具有濃郁的酯香,形成酒色清亮透明,入口幽雅,酒體醇厚,綿甜而微帶藥香,回味悠長(zhǎng)纏綿的獨(dú)特風(fēng)格,自成一體。 總而言之,平壩窖酒是一款與眾不同的酒水,不管是包裝上還是品質(zhì)上,都秉承著精益求精的初心精心打造,因此也深受消費(fèi)者的喜愛。而且其旗下的產(chǎn)品種類豐富,涵蓋瓶裝、壇裝等多種類型,可供不同的消費(fèi)者選擇。